菜肴

cài yáo · thái nhiêu

món ăn; các món ăn đã nấu chín bày trên bàn
món ngon; món ăn chế biến công phu (thường thiên về món mặn)

菜: rau, món ăn; 肴: thịt cá nấu chín thành món. Từ thuần Việt tương đương: món ăn, món ngon, thức ăn. Trong tiếng Việt, 'thái nhiêu' ít dùng; người ta thường nói 'món ăn', 'các món'. 菜肴 mang sắc thái trang trọng, thiên về văn viết, hay đi kèm tính từ như 丰富 (phong phú), 精美 (tinh xảo).