菜

cai · thái

(Danh từ) Rau, tên gọi chung của các loại cây rau.
(Danh từ) Món ăn hoặc thức ăn nói chung; đôi khi chỉ thức ăn chay.
(Danh từ) Cây cải dầu; cũng chỉ hạt cải dầu hoặc dầu ép từ hạt này.
(Cổ) Dùng như “采”, nghĩa là hái, thu lượm; hoặc chỉ đất phong của khanh đại phu.

菜 có âm Hán–Việt là “thái”, trong đó “thái” cũng gợi nghĩa rau cỏ, món ăn. Tiếng Việt thường dùng “rau”, “món ăn” hoặc “đồ ăn”; nghĩa chỉ cải dầu và các nghĩa cổ ít gặp trong giao tiếp hiện đại.