罐头

guàn tou · quán đầu

đồ hộp, thực phẩm đã qua chế biến, hút chân không và đóng kín trong hộp thiếc, chai thủy tinh hoặc bao mềm để bảo quản lâu
(phương ngôn) bình, lọ, hộp đựng đồ, tương đương chữ 罐子

罐 (quán) nghĩa gốc là bình, chum, vại dùng để đựng; 头 (đầu) nghĩa là đầu, nhưng ở đây làm hậu tố danh từ. Từ thuần Việt tương đương là 'đồ hộp'; trong tiếng Việt người ta ít dùng âm 'quán đầu' mà nói 'hộp/lon đồ hộp', 'cá hộp', 'thịt hộp'; sắc thái đời thường, gắn với việc dự trữ thức ăn tiện lợi.