发酵

fā jiào · phát giác

quá trình vi sinh vật phân giải chất hữu cơ
quá trình lên men trong sản xuất thực phẩm, rượu bia, dược phẩm
sự phát triển, biến đổi do tác động từ bên ngoài
tình trạng bùng nổ, căng thẳng trong xã hội hoặc tâm lý
sự tích tụ và bộc phát của cảm xúc, ý kiến
phản ứng dây chuyền trong một hệ thống

phát = phát sinh, giác = lên men; từ thuần Việt tương đương: lên men, phát triển; sắc thái: chỉ quá trình sinh học do vi sinh vật gây ra, hoặc ẩn dụ cho sự biến đổi do tác động bên ngoài