凤饼

fèng bǐng · phượng bính

bánh trà hình chim phượng (một loại bánh trà cổ của Trung Quốc, còn gọi là 'phượng đoàn')
bánh trà ép hình phượng, thường dùng trong cung đình hoặc làm quà biếu thời xưa

Phượng (鳳) nghĩa là chim phượng hoàng, biểu tượng cao quý; bính (餅) nghĩa là bánh. Đây là tên gọi cổ chỉ loại bánh trà được ép thành hình chim phượng, cùng nghĩa với 'phượng đoàn' (凤团). Từ mang sắc thái cổ kính, ít dùng trong tiếng Việt hiện đại, chủ yếu xuất hiện trong văn bản về trà đạo hoặc lịch sử văn hóa.