冻黎

dòng lí · đống lê

quả lê đông lạnh (món ăn dân dã ở vùng Đông Bắc Trung Quốc, lê được để đông cứng rồi rã đông trước khi ăn)

冻 (đống) nghĩa là đông lạnh, đông cứng; 黎 (lê) là quả lê, cũng viết là 梨. Từ này chỉ món lê để đông lạnh theo cách truyền thống ở miền Đông Bắc, tiếng Việt có thể gọi là 'lê đông lạnh' hoặc 'lê tuyết'; sắc thái dân dã, gắn với ẩm thực mùa đông.