体节

tǐ jié · thể tiết

(cổ) miếng thịt trâu bò lớn còn cả xương, được chặt ra từng khúc để cùng ăn
phần thịt lớn có xương, chia theo đốt

体 (thể) nghĩa là thân, khối; 节 (tiết) nghĩa là đốt, khúc, chỗ nối. Gốc từ việc mổ xẻ thân con vật thành từng khúc có xương để chia nhau ăn, theo sách Quốc ngữ. Đây là từ cổ, nay ít dùng; tương đương cách nói 'miếng thịt cả khúc, cả đốt xương'.