什件

shén jiàn · thập kiện

lòng gia cầm: các bộ phận bên trong của gà, vịt... (tim, gan, mề, ruột...) đem chế biến thành món ăn

什 nghĩa gốc là 'mười, gom nhiều thứ lại' (như thập cẩm), 件 là 'món, cái'; 什件 là danh từ chung chỉ nội tạng của gia cầm khi dùng làm thực phẩm. Tiếng Việt tương đương: lòng (lòng gà, lòng vịt). Chủ yếu gặp trong ngữ cảnh ẩm thực, mua bán thực phẩm.