亨煮

hēng zhǔ · hanh chử

nấu, luộc thức ăn
hình chử: hình phạt thời cổ đại dùng nồi nước sôi nấu sống người đến chết

亨 nghĩa gốc là thông suốt, hanh thông; trong từ này được mượn để chỉ việc nấu (tương đương 烹). 煮 nghĩa là nấu, luộc. Từ thuần Việt tương đương: nấu, luộc, đun nấu; với nghĩa hình phạt thì tiếng Việt gọi là 'chử'. Sắc thái cổ kính, trong tiếng Việt hiện đại ít dùng, chủ yếu gặp khi nói về sử liệu; tiếng Trung ngày nay thường viết là 烹煮.