亨人

hēng rén · hanh nhân

chức quan thời cổ chuyên coi việc đun nấu thức ăn (nêu trong Kinh Chu Lễ)
quan ty bếp của triều đình xưa, phụ trách chuyện bếp núc

亨 đọc 'hanh', nghĩa gốc 'thông suốt, hanh thông'; trong từ này 亨 được mượn làm 烹 (đọc 'phanh') nghĩa là 'nấu'. 人 là 'nhân' (người). 亨人 tương đương 'quan bếp' hay 'ty bếp' thời xưa; nay hiếm dùng, chỉ gặp trong sách cổ khi nói về điển chế, lễ chế, nên mang sắc thái học thuật.