中果皮

zhōng guǒ pí · trung quả bì

Lớp vỏ nằm ở giữa quả, thường là phần thịt mềm và mọng nước của các loại quả như đào, mận.

中 là giữa, 果 là quả, 皮 là vỏ. Từ này tương đương với “lớp thịt quả” trong cách nói thông thường, nhưng “trung quả bì” là thuật ngữ chuyên ngành thực vật học.