上味

shàng wèi · thượng vị

Món ăn ngon, thức ăn tinh tế và có chất lượng cao; thường chỉ món ngon đặc biệt hoặc cao lương mỹ vị.

上 là trên, cao; 味 là mùi vị, thức ăn. Từ tương đương thuần Việt là món ngon, đồ ăn ngon, cao lương mỹ vị. “Thượng vị” ít dùng trong tiếng Việt hiện đại, mang sắc thái văn viết hoặc cổ văn.