三韭
sān jiǔ · tam cửu
- Tên gọi ba món hoặc ba cách dùng rau hẹ trong bữa ăn đạm bạc của Dữu Cảo Chi thời Nam Tề, gồm hẹ muối, hẹ tươi và một dạng chế biến hẹ khác.
- Nói rộng, chỉ các loại rau cỏ dùng làm thức ăn.
三 nghĩa là ba, 韭 nghĩa là hẹ; tam cửu vốn là điển tích chỉ ba món rau hẹ, về sau có thể dùng rộng để chỉ rau cỏ. Từ này mang sắc thái cổ văn, văn viết và ít dùng trong tiếng Việt hiện đại.