馒头

mán tou · Mãn đầu

bánh bao không nhân
bánh hấp làm từ bột mì lên men
bánh hình tròn, phồng lên
bánh phổ biến ở miền Bắc Trung Quốc
bánh được làm từ bột mì, không nhân, hấp chín
bánh tương tự bánh bao nhưng không có nhân

Mãn = tròn, đầu = đỉnh, đỉnh tròn; từ thuần Việt tương đương: bánh bao không nhân, bánh hấp