汤圆
tāng yuán · thang viên
- bánh trôi làm từ bột nếp, thường không nhân, nấu trong nước, ăn kèm đường
- món ăn truyền thống ngày Tết Nguyên tiêu
- bánh trôi không nhân, nấu chín rồi ăn với đường
- bánh nhỏ bằng bột nếp, hình tròn, ăn nóng
- món ăn dân gian phổ biến ở Trung Hoa
- bánh trôi trắng, tròn, nấu trong nước ngọt
thang = nước sôi, viên = tròn, nhỏ; từ thuần Việt tương đương: bột nếp tròn, ăn kèm đường; sắc thái: dân dã, mang tính ẩm thực truyền thống