干杯

gān bēi · can bôi

Uống cạn chén rượu hoặc đồ uống trong lúc cùng nhau nâng cốc.
Lời mời hoặc lời chúc khi nâng cốc trong tiệc tùng, tương đương với “cạn ly”, “cạn chén” trong tiếng Việt.

干 có nghĩa là uống cạn, âm Hán–Việt là can; 杯 là chén, cốc, âm Hán–Việt là bôi. Trong tiếng Việt thường tương đương với “cạn ly”, “cạn chén”, mang sắc thái khẩu ngữ và thường dùng khi chúc rượu.