凉薯

liáng shǔ · lương thự

củ sắn (còn gọi là củ đậu, một loại cây dây leo có củ ăn được, hạt độc)

凉 (lương) nghĩa là mát, 薯 (thự) nghĩa là củ/khoai; đây là tên gọi phương ngữ chỉ cây củ đậu (豆薯), ở nhiều nơi còn gọi là 地瓜; trong tiếng Việt thường gọi là củ đậu hoặc củ sắn