冰镇

bīng zhèn · băng trấn

làm lạnh (thức ăn, đồ uống) bằng đá hoặc trong tủ lạnh
ướp lạnh, ướp đá

冰 nghĩa là băng, đá; 镇 ở đây mang nghĩa làm nguội, ổn định nhiệt độ. Từ này thường dùng cho đồ uống, trái cây, món ăn cần giữ lạnh; tương đương tiếng Việt là 'ướp lạnh', 'làm lạnh'.