冬麦

dōng mài · đông mạch

lúa mì vụ đông (cách gọi tắt của 冬小麦)

冬 (đông) nghĩa là mùa đông; 麦 (mạch) nghĩa là lúa mì. Đây là từ rút gọn của 冬小麦, chỉ loại lúa mì được gieo vào mùa thu và thu hoạch vào mùa hè năm sau; thường dùng trong văn viết và ngữ cảnh nông nghiệp, ít dùng trong khẩu ngữ hằng ngày.