党梅

dǎng méi · đảng mai

món ăn vặt truyền thống làm từ quả mai (mơ), thuộc loại mứt quả óng

党 (đảng): vốn có nghĩa là nhóm, phái; trong từ này chỉ giữ vai trò thành tố của tên gọi món ăn. 梅 (mai): quả mai, tức quả mơ ume. Từ thuần Việt gần nghĩa: mứt mai, mứt mơ. Nghĩa nay hiếm gặp, chủ yếu xuất hiện trong tư liệu cổ nói về ẩm thực.