元豆
yuán dòu · nguyên đậu
元 nghĩa gốc là 'đầu, gốc, trước nhất'; 豆 là 'hạt đậu' (xưa còn chỉ đồ đựng thức ăn). 元豆 là cách gọi khác của 大豆, trong tiếng Việt tương ứng 'đậu tương' hay 'đậu nành'; từ này ít thông dụng hơn, thường gặp khi nói về nông sản và chế biến thực phẩm.