余味

yú wèi · dư vị

dư vị; hương vị còn đọng lại sau khi ăn uống
dư âm; ý vị sâu xa còn đọng lại, khiến người ta nhớ mãi

余 (dư) nghĩa là còn thừa, còn lại; 味 (vị) nghĩa là mùi, vị. Ghép lại thành "dư vị" – cái vị còn vương lại. Trong tiếng Việt, "dư vị" vừa dùng cho cảm giác vị giác thật (vị còn đọng nơi đầu lưỡi), vừa dùng theo nghĩa bóng cho ấn tượng, cảm xúc còn lắng lại sau một trải nghiệm, thường mang sắc thái trân trọng, thi vị.