五谷

wǔ gǔ · ngũ cốc

năm loại cây lương thực chính theo quan niệm cổ (các sách ghi không thống nhất)
chung chỉ các loại hạt, lương thực dùng để ăn

五: năm; 谷 (phồn thể 穀): hạt, lúa, cây lương thực. Tương đương từ thuần Việt: ngũ cốc. Trong tiếng Việt, "ngũ cốc" vừa giữ nghĩa gốc chỉ năm loại lương thực chính, vừa được dùng chung cho các loại hạt ăn được, thường gặp trong "bột ngũ cốc", "ngũ cốc toàn phần"; tồn tại trong thành ngữ "ngũ cốc phong đăng" (mùa màng bội thu).