事家

shì jiā · sự gia

phần nội tạng động vật được dùng làm thực phẩm

事 nghĩa là việc, sự; 家 nghĩa là nhà hoặc người. Trong từ này, cả cụm chỉ nội tạng động vật dùng làm thức ăn, gần với “lòng” trong tiếng Việt; cách dùng ít gặp.