九谷

jiǔ gǔ · cửu cốc

Tên gọi chung của chín loại cây lương thực chủ yếu trong thời cổ đại; danh sách cụ thể có thể khác nhau tùy tài liệu.
Tên gọi chung của các loại ngũ cốc, lương thực.

九 nghĩa là chín, 谷 nghĩa gốc là lúa và được mở rộng thành ngũ cốc, lương thực. Cửu cốc là từ Hán–Việt mang sắc thái cổ văn, thường dùng trong văn viết hoặc khi nói về lịch sử nông nghiệp; tương đương gần với “chín loại ngũ cốc” hoặc “các loại lương thực”.