中耕

zhōng gēng · trung canh

Động từ: xới đất, làm cỏ và làm tơi lớp đất giữa các cây trồng trong thời kỳ sinh trưởng.
Danh từ: việc chăm sóc đất và diệt cỏ giữa các hàng cây để giúp cây trồng phát triển tốt hơn.

“中” nghĩa là ở giữa, “耕” nghĩa là cày xới; tương đương với “xới đất giữa hàng”, “làm cỏ, vun xới”. Đây là thuật ngữ chuyên ngành nông nghiệp, ít dùng trong giao tiếp thông thường.