中盛

zhōng shèng · trung thịnh

Danh từ cổ: cách sắp lễ trong đó không dùng lúa nước và lúa tẻ, chỉ dùng những loại ngũ cốc khác, thể hiện nghi lễ tế tự được tiến hành giản lược.

中 nghĩa là ở giữa, mức vừa; 盛 vốn chỉ ngũ cốc đựng trong đồ tế lễ. 中盛 là thuật ngữ về lễ nghi cổ, gần với cách nói thuần Việt “lễ tế giản lược”, hầu như chỉ dùng trong văn viết và nghiên cứu cổ lễ.