中厨

zhōng chú · trung trù

Gian bếp ở phía trong nhà, thường dùng để phân biệt với bếp hoặc khu nấu nướng ở bên ngoài.
Nhà bếp bên trong, nơi chuẩn bị và nấu thức ăn cho gia đình hoặc một cơ sở.

中 nghĩa là ở giữa, bên trong; 厨 nghĩa là bếp, nhà bếp. Từ tương đương tự nhiên là “bếp trong” hoặc “gian bếp bên trong”. Trong tiếng Việt, “trung trù” ít dùng, chủ yếu gặp trong văn viết hoặc ngữ cảnh cổ và mô tả không gian nhà ở.